Auteur: Els

Sulfiet in wijn: veel is er verteld en geschreven over het schijnbaar chemische goedje dat een wijnmaker toevoegt aan de wijn. Maar wat is sulfiet precies? Waarom voegen we het toe in wijn? En niet onbelangrijk: zorgt sulfiet echt voor die helse kater na een avondje gezelligheid? Wij gingen voor jou op onderzoek uit! Waarom […]

Lees verder… from Wijn zonder sulfiet: wat is het wel en niet

Het snelle antwoord: de richtlijn is 6 tot 7 glazen uit een gemiddelde fles van 75cl. Een gemiddeld wijnglas bevat ongeveer 12 cl. Haal je minder glazen uit een fles wijn? Je bent zeker niet de enige: uit onderzoek van het Trimbos Instituut blijkt dat we onbewust vaak uitschieten met inschenken. Dit is echter het […]

Lees verder… from Hoeveel glazen uit een fles wijn haal jij?