Alcoholvrije wijn: de wijnliefhebber haalt er nog net niet de neus voor op. Want hé, waarom zouden we alcoholvrije wijn drinken? Dan nemen we wel een glas druivensap. Maar goed: zwanger, aan de antibiotica, de Bob, of een maand meedoen met Dry January. Het maakt toch dat alcoholvrije wijn een opmars beleeft. De opmars van […]
De passie spat eraf! Bij Hans stroomt wijn door de aderen. Hans is vinoloog. Hans is anders. Hans kan uren praten over wijnen die hem persoonlijk raken. Emotioneel worden van geuren en smaken. En Hans wil de wereld mooier maken: drink goede wijn, het leven is tekort om het niet te doen. Nadat we het geluk […]
Lees verder… from Een wijn cadeau geven? Vinoloog Hans Poppe adviseert!
De wijn karaf: je ziet deze regelmatig voorbijkomen! Zowel om functioneel te gebruiken, als om je tafel aan te kleden. Het nut van een wijn karaf is om je wijn te karafferen of te decanteren. In het kort: Bij zowel karafferen als decanteren schenk je de wijn over in een karaf. Bij karafferen doe je […]
Natuurlijk wil je dat! Meten is weten. Of nou ja… als je tenminste op je figuur wilt letten. Geniet je net van je heerlijke glaasje in de zon, of op het terras? Of ben je verzonken in een boek met een wijntje bij de openhaard? Lees dan even een andere blog;). Hieronder lees je meer […]
Lees verder… from Wil je écht weten hoeveel calorieën wijn bevat?
Lekker eten en een goed glas wijn: de geneugten van het leven! En onze smaakpapillen maken een vreugdedansje als wijn en spijs perfect op elkaar zijn afgestemd. Alle smaken worden dan krachtiger en intenser. Maar wijn en spijs afstemmen…we horen je al denken: hoe dan? En hoeveel invloed heeft spijs op je smaak? Neem als […]
De brandende vraag achter een wijn karaf: gebruiken we deze alleen ‘voor de mooi’, of heeft het ook een functie? Wij gingen op onderzoek uit! En om alvast een tipje van de sluier op te lichten: de wijn karaf is ‘voor de mooi’ maar heeft ook zeker een functie. We gebruiken deze namelijk om te […]
